J. Rozentāla prēmiju piešķir divas reizes piecos gados. Prēmija tiek piešķirta par augstvērtīgiem sasniegumiem dažādās vizuālās mākslas nozarēs (glezniecība, grafika, tēlniecība, arhitektūra, fotomāksla, kino, tekstilmāksla, keramika) un ar to saistīto ieguldījumu Saldus novada attīstībā iepriekšējo divu gadu laikā.
Ideja par prēmijas piešķiršanu radās kolhozam "Druva", kas pirmajā gadā piešķīra prēmiju. Tad prēmijas piešķiršanu pārņēma Saldus rajona padome, bet tagad prēmiju piešķir Saldus novada pašvaldība.
Prēmiju saņēmuši:
1991. gadā - Aldis Reicis un Zigurds Poļikovs
1993. gadā – Valdemārs Ancītis
1996. gadā – J. Rozentāla TMS
1999. gadā – Kungu ģimene
2001. gadā – Artūrs Briedis
2004. gadā – Artūrs Zavickis
2006. gadā – Gunta Kraulere
2009. gadā – Baiba Rītere
2013. gadā – biedrība „Ilizanna”
2016. gadā – Valdis Gūtmanis